ÓLEO DE SOJA CAS 8001-22-7

Descrição do produto:

Nome do produto: ÓLEO DE SOJA CAS NO: 8001-22-7

Sinônimos:            

Óleos, glicerídicos, soja;

Ct shogun;

Gorduras e óleos glicerídicos, soja;

Propriedades Químicas e Físicas:

Aparência: Incolor ao Óleo Amarelo

Ensaio :≥99,0%

Densidade: 0,917 g/mL a 25°C (aceso.)

Índice refrativo: n20/D 1,4743(iluminado.)

Flash Point: >110°C

Temperatura do armazenamento.: 2-8°C

Solubilidade da Água: Miscible com álcool absoluto, éter, éter de petróleo. Imiscível com água.

Informações de segurança:

RTECS : WG4862000

TSCA: Sim

Código HS: 1507100000

Toxicidade: LD50 intravenoso em camundongo: 22100mg/kg

Óleo de soja é o óleo obtido a partir da semente da leguminosa de soja. consiste em aproximadamente 86% de ácidos graxos insaturados com lino-leic e oleico sendo os dois principais ácidos graxos. ela existe em formas hidro-genated e não hidratadas. é usado em encurtamentos e margarina na forma hidrogenada. tem algum uso em salada e óleos de cozinha na forma não masdrogenada, mas é limitado por sua dez-dency para desenvolver odor e sabor indesejáveis quando em contato com o ar ou quando aquecido a temperaturas de fritura. também é chamado de óleo de soja.

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