Estearil Fumarato de Sódio CAS 4070-80-8

Descrição do produto:

Nome do produto: Fumarato de estearil de sódio Nº CAS: 4070-80-8

Sinônimos:

Sal de sódio do éster estearil do ácido fumárico;

Sal de sódio do éster monooctadecílico do ácido (E) -2-butenodioico Octadecil fumarato de sódio;

Octadecil fumarato de sódio;

Química& Propriedades físicas:

Aparência: Pó cristalino branco ou esbranquiçado

Ensaio: ≥99,0%

Densidade: 0,955-0,960

Ponto de ebulição: 483,4 ℃ a 760 mmHg

Ponto de inflamação: 153,5 ℃

Índice reativo: 1,4960-1,4990

Solubilidade: Praticamente insolúvel em água, pouco solúvel em metanol, praticamente insolúvel em acetona e em etanol anidro.

Informação de Segurança:

Códigos de perigo: Xi

Código HS: 2917190090

Frases de risco: 36/38

Frases de segurança: 26

Estearil Fumarato de Sódio (SSF) é usado como um lubrificante em comprimidos para reduzir o atrito entre o comprimido e a parede da matriz e para prevenir a adesão do material a punções ou à parede da matriz nas indústrias farmacêuticas. É usado também como lubrificante na fabricação de cápsulas e outras formas de dosagem oral. O estearil fumarato de sódio também é usado na produção de alimentos como um condicionador de massa, um agente condicionador e um agente estabilizador.

O Estearil Fumarato de Sódio é um condicionador e agente condicionador para massas que é um pó branco praticamente insolúvel em água. É usado como um condicionador de massa em produtos de panificação fermentados com fermento. É usado como agente condicionador em batatas desidratadas. Ele também funciona como um agente de maturação e branqueamento.

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