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Nº CAS: 629-19-6
Fórmula molecular: C6H14S2
Peso molecular: 150,30500
EINECS NO: 211-079-8
MDL NO: MFCD00009378
Descrição do Produto:
Nome do produto: Dissulfeto de propil NO. CAS: 629-19-6
Sinônimos:
1- (propildissulfanil) propano;
Dissulfeto de Propila;
Química& Propriedades físicas:
Aparência: Líquido límpido incolor a amarelo pálido
Ensaio: ≥99,0%
Densidade: 0,96
Ponto de ebulição: 195-196 ℃
Ponto de fusão: -86 ℃
Ponto de inflamação: 64 ℃
Índice de refração: 1,494-1,5
Estabilidade: Estável sob temperaturas e pressões normais
Condição de armazenamento: Mantenha longe do calor, faíscas e chamas. Mantenha afastado de fontes de ignição. Armazene em um recipiente bem fechado. Armazene em local fresco, seco e bem ventilado, longe de substâncias incompatíveis.
Informação de Segurança:
RTECS: JO1955000
Classe de perigo: 6.1 (b)
Declarações de segurança: S26-S37 / 39
Código HS: 29309070
Grupo de embalagem: III
WGK Alemanha: 3
RIDADR: UN 2810
Declarações de risco: R36 / 37/38
Código de perigo: Xi
Dissulfeto de propila, também conhecido como dissulfeto de dipropila, dissulfeto de propano propano, dissulfeto de di-n-propila, com forte fragrância de cebola e alho, é um sabor alimentar importante. É naturalmente encontrada na orquídea doce, cebola, alho e amendoim frito. Pode ser usado para preparar vários sabores comestíveis, especialmente na aplicação de sabores aromatizantes. Este produto pode ser utilizado na fórmula de sabor de alimentos de acordo com o limite, podendo ser utilizado como intensificador de sabor de alimentos.
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