Metil 3-metiltopropionato CAS 13532-18-8

Descrição do produto:

Nome do produto: Metil 3-metilthiopropionato CAS NO: 13532-18-8

Sinônimos:

3-(Metilthio)Ácido metil ester propiônico;

Ácido propanoico, 3-(metilthio)-, éster de metila;

Propriedades Químicas e Físicas:

Aparência: Líquido amarelo incolor para pálido com odor parecido com cebola

Ensaio :≥98,0%

Densidade: 1,07

Ponto de Ebulição: 74-75°C (13 torr)

Ponto de Flash: 72°C

Índice refrativo: 1.464-1.466

Pressão de vapor: 0,735mmHg a 25°C

Estabilidade: Estável sob temperaturas e pressões normais

Condição de armazenamento: Mantenha-se afastado do calor, faíscas e chamas. Mantenha-se longe de fontes de ignição. Mantenha o recipiente fechado quando não estiver em uso. Guarde em um recipiente bem fechado. Guarde em uma área fria, seca e bem ventilada longe de substâncias incompatíveis.

Informações de segurança:

Código HS: 29309070

WGK Alemanha: 3

Declarações de segurança: S24/25

Metil 3-Metiltopropionato é um líquido amarelo fraco com propriedades organolépticas de abacaxi, que pertence à família de Ácidos Graxos Thia. Pode ser isolado de abacaxi, melão, frutas naranjila e vinho branco ou obtido pela inserção de um átomo de enxofre em posições específicas da cadeia. Ele serve principalmente como um sabor e fragrância sem preocupação de segurança nos níveis atuais de ingestão. Além disso, serve como aditivo aplicado em cigarros, que foi listado na Lista de 599 Aditivos em Cigarros submetidos ao Departamento de Saúde e Serviços Humanos dos Estados Unidos em abril de 1994. Metil 3-metiltopropionato tem um odor extremamente poderoso, penetrante e doce. É como cebola em altas concentrações com um sabor de abacaxi doce em altas diluições. Obtido em 84% de rendimentos reagindo CH2 = CH — CO — OCH3 com CH3SH; o ácido correspondente também foi sintetizado.

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