L-Cysteine CAS 52-90-4

Descrição do produto:

Nome do produto: L-Cysteine CAS NO:52-90-4

Sinônimos:

H-CYS-OH;

(R)-2-Amino-3-ácido mercaptopropônico;

Propriedades Químicas e Físicas:

Aparência: Pó cristalino branco

Análise:≥99.0%

Densidade:1.334g/cm3

Ponto de ebulição:293.9° ca 760 mmHg

Ponto de Flash:131.5° c

Ponto de fusão:220° c

Cisteína (abreviada como Cys ou C) é um aminoácido proteinogênico semi-essencial. É codificado pelos codons UGU e UGC. A cadeia lateral thiol em cisteína frequentemente participa de reações enzimáticas, como um nucleófilo. O tiol é suscetível à oxidação para dar a cistina derivada de dissulfeto, que serve um importante papel estrutural em muitas proteínas. Quando usado como aditivo alimentar, tem o Enumber E920.

L-cisteína está intimamente relacionada com a cistina. Duas moléculas de cisteína formam uma molécula de cistina. A cisteína é relativamente instável e facilmente se torna cistina, e a cistina também pode ser reduzida à cisteína. Ambos são aminoácidos contendo enxofre, que têm um efeito na formação e desintoxicação da pele.

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