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CAS NO: 16788-57-1
Fórmula molecular: H7K2O7P
Peso molecular: 228,22200
EINECS NO: 605-492-6
MDL NO: MFCD00149926
Descrição do Produto:
Nome do produto: Hidrogenofosfato dipotássico tri-hidratado CAS NO: 16788-57-1
Sinônimos:
Fosfato de potássio, dibásico, tri-hidratado;
Hidrogenofosfato de potássio tri-hidratado;
Química& Propriedades físicas:
Aparência: Sólido cristalino
Ensaio: ≥99,0%
Solubilidade em água: SOLÚVEL
Estabilidade: Estável. Incompatível com agentes oxidantes fortes.
Ponto de fusão: 340 ℃ (substância anidra), se decompõe
Temp. Armazenamento: Temp. Ambiente
Sensível: higroscópico
Informação de Segurança:
Declarações de segurança: S24 / 25
Código HS: 2835240000
WGK Alemanha: 3
Hidrogenofosfato dipotássico tri-hidratado (K2HPO4 • 3H2O) é a forma dipotássica do ácido fosfórico, que pode ser altamente solúvel em água. É amplamente aplicado nas áreas de alimentos, agricultura e biologia molecular, etc. É comumente usado como um aditivo alimentar, envolvido na formação de cremes lácteos, bebidas em pó seco. Além disso, como fonte de fósforo e potássio, pode ser utilizado como reabastecedor de eletrólitos, fornecendo minerais especialmente para atletas, que desempenham um papel fundamental na recuperação dos músculos. Também pode servir como fertilizante para aumentar a produtividade dos grãos de arroz. Além disso, tem aplicação em biologia molecular e bioquímica, o que é útil para aumentar os coeficientes de partição de aminoácidos em sistemas bifásicos aquosos. Além disso, foi comprovado que o hidrogenofosfato dipotássico possui atividade radioprotetora, capaz de bloquear a captação do isótopo radioativo P-32 na administração oral.
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