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Nº CAS: 328-50-7
Fórmula molecular: C5H6O5
Peso molecular: 146,1
Nº EINECS: 206-330-3
Nº MDL: MFCD00004165
Descrição do produto:
Nome do produto: um-ácido cetoglutárico CAS 328-50-7
Sinônimos:
ácido 2-oxoglutárico;
ácido 2-oxopentanodióico;
2 Ácido Cetoglutárico
Propriedades Químicas e Físicas:
Aparência: pó branco a esbranquiçado-
Ensaio: Maior ou igual a 99,0%
Densidade: 1,282g/cm3
Ponto de ebulição: 345,6 graus a 760 mmHg
Ponto de fusão: 113-115 graus
Ponto de inflamação: 177,0 graus
Solubilidade: H2O: solúvel0,1g/mL, transparente, incolor
Usos:
O ácido alfa cetoglutárico é uma biomolécula importante e um dos intermediários importantes no ciclo do ácido tricarboxílico. É um transportador de nitrogênio e uma substância simbiótica na oxidação molecular. Desempenha um papel importante no metabolismo das células microbianas e também é um importante precursor para a síntese de vários aminoácidos e proteínas. O ácido alfa cetoglutárico pode ser usado como intensificador nutricional e ingrediente em bebidas nutricionais esportivas; Também pode ser usado como intermediário orgânico, reagente bioquímico e reagente de suporte para medir a função hepática, bem como um suplemento de aprimoramento físico.
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