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3,4-Diidroxifeniletanol CAS 10597-60-1

3,4-Diidroxifeniletanol CAS 10597-60-1

CAS NO: 10597-60-1
Fórmula molecular: C8H10O3
Peso molecular: 154,16300
EINECS NO: 600-704-3
MDL NO: MFCD01320529

Detalhes do Produto

Descrição do Produto:

Nome do produto: 3,4-Dihidroxifeniletanol CAS NO: 10597-60-1

Sinônimos:

4- (2-hidroxietil) benzeno-1,2-diol;

2- (3,4-Di-hidroxifenil) etanol;

Álcool 2- (3,4-di-hidroxifenil) etil;

Química& Propriedades físicas:

Aparência: Pó verde amarelo

Ensaio: ≥99,00%

Densidade: 1,321 g / cm3

Ponto de ebulição: 355,4 ℃ a 760 mmHg

Ponto de inflamação: 182,6 ℃

Índice de refração: 1,622

Condição de armazenamento: geladeira

Pressão de vapor: 1,15E-05mmHg a 25 ℃

Informação de Segurança:

Código HS: 2907299090

Código de perigo: Xi

Declaração de perigo: H315; H319; H335

Símbolo: GHS07

Declarações de cuidado: P261; P305 + P351 + P338

Palavra-sinal: Aviso

O hidroxitirosol é um feniletanóide, um tipo de fitoquímico fenólico com propriedades antioxidantes in vitro. Na natureza, o hidroxitirosol é encontrado na folha e no azeite de oliva, na forma de seu éster de ácido elenólico oleuropeína e, especialmente após a degradação, em sua forma simples.

O próprio hidroxitirosol na forma pura é um líquido incolor e inodoro. As azeitonas, folhas e polpa de azeitona contêm grandes quantidades de hidroxitirosol (em comparação com o azeite), a maioria dos quais pode ser recuperada para produzir extratos de hidroxitirosol. No entanto, verificou-se que azeitonas pretas, como a variedade comum em lata, contendo gluconato de ferro (II) continham muito pouco do hidroxitirosol original, pois os sais de ferro são catalisadores para sua oxidação.

O hidroxitirosol também pode ser produzido endogenamente, pois é um produto do metabolismo oxidativo da dopamina conhecido como DOPET (3,4-dihidroxifeniletanol).

O hidroxitirosol é mencionado pelo comité científico da Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos como um dos vários polifenóis do azeite que podem contribuir para proteger os lípidos do sangue contra a oxidação.

Se você estiver interessado em nossos produtos ou tiver alguma dúvida, não hesite em nos contatar!

Produtos sob patente são oferecidos para R& D finalidade apenas. No entanto, a responsabilidade final é exclusivamente do comprador.


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