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CAS NO: 107-95-9
Fórmula Molecular: C3H7NO2
Peso Molecular: 89.09320
EINECS NO: 203-536-5
MDL NO: MFCD00008200
Descrição do produto:
Nome do produto: β-alanine CAS NO: 107-95-9
Sinônimos:
Ácido 3-aminopropanoico;
beta-alanina;
β-Alanine;
Propriedades Químicas e Físicas:
Aparência: Cristais brancos. Só naturalmente ocorrendo beta aminoácido.
Ensaio :≥98,0%
Densidade: 1.437 g/cm3
Ponto de ebulição: 201°C
Ponto de fusão: 197-202°C
Ponto de Flash: 204-206°C
Estabilidade: Estável. Mantenha-se seco.
Condição de armazenamento: Armazene na RT.
Informações de segurança:
Declarações de segurança: S24/25
Código de Perigo: Xi
Código HS: 29224920
WGK Alemanha: 3
RTECS: UA2369200
Declarações de Risco: R36/37/38
β-alanina (ou beta-alanina) é um aminoácido beta de ocorrência natural, que é um aminoácido no qual o grupo aminoácido está na posição β do grupo carboxilato (ou seja, a dois átomos de distância, ver Figura 1). O nome IUPAC para β-alanina é ácido 3-aminopropanoico. Ao contrário de sua contraparte α-alanina, β-alanina não tem estereócente.
β-alanina não é usado na biossíntese de proteínas ou enzimas importantes. É formado in vivo pela degradação da dihidrouracil e carnosina. É um componente dos peptídeos de ocorrência natural de carnosina e anserina e também do ácido pantotênico (vitamina B5), que em si é um componente da coenzima A. Em condições normais, β-alanina é metabolizada em ácido acético.
β-Alanine é o precursor limitante da taxa de carnosina, ou seja, os níveis de carnosina são limitados pela quantidade de β-alanina disponível, não histidina. A suplementação com β-alanina tem se mostrado para aumentar a concentração de carnosina nos músculos, diminuir a fadiga nos atletas e aumentar o trabalho muscular total feito. Simplesmente suplementar com carnosina não é tão eficaz quanto a suplementação apenas com β-alanina, uma vez que a carnosina, quando tomada oralmente, é quebrada durante a digestão de seus componentes, histidina e β-alanina. Assim, em peso, apenas cerca de 40% da dose está disponível como β-alanina.
L-Histidine, com um pKa de 6.1 é um buffer relativamente fraco sobre a faixa de pH intramuscular fisiológica. No entanto, quando ligado a outros aminoácidos, isso aumenta mais perto de 6,8-7.0. Em particular, quando vinculado a β-alanina, o valor pKa é de 6,83, tornando-o um buffer intramuscular muito eficiente. Além disso, devido à posição do grupo beta amino, os dipeptídeos β-alanina não são incorporados em proteínas e, portanto, podem ser armazenados em concentrações relativamente altas (milimôlares). Ocorrendo a 17-25mmol/kg (músculo seco), a carnosina (β-alanyl-L-histidina) é um importante tampão intramuscular, constituindo 10-20% da capacidade total de tampão nas fibras musculares tipo I e II.
Mesmo que muito mais fraco que a glicina (e, assim, com um papel debatido como transmissor fisiológico), β-alanina é um agonista próximo em atividade ao ligante cognato glycine em si, para receptores inibitórios de glycina sensível à estricnina (GlyRs) (a ordem agonista: glicerina ≫ β-alanina > taurina ≫ alanina, L-serina > proline).
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